Fb-Button
Ricette dal mondo Archivi - Pagina 2 di 4 - Iris e Periplo Travel

Fish and Chips gluten free, buono e croccante!

fish and chips

Lo so, il fish and chips non è proprio una ricetta leggera ma ogni tanto un buon fritto fatto bene ci vuole!Questa è la ricetta originale inglese, ma in versione gluten free per tutti i celiaci e chi ha problemi con il glutine.Abbiamo mangiato il fish and chips senza glutine a Londra, era così gustoso, … Read moreFish and Chips gluten free, buono e croccante!

Quiche Lorraine senza glutine

quiche lorraine

La quiche lorraine è uno dei piatti più sfiziosi e gustosi della cucina francese, una torta salata senza verdure ma con panna e pancetta.La parola quiche vuole dire rustico, lorraine è per la provenienza di questa torta salata, infatti è originaria della regione Lorena del nord-est della Francia al confine con Belgio, Lussemburgo e Germania.Noi … Read moreQuiche Lorraine senza glutine

Riso alla cantonese, ricette dal mondo

riso alla cantonese

Il riso alla cantonese è sicuramente la ricetta di origine cinese più conosciuta da noi in Italia, chiamato anche riso fritto o saltato.In Oriente questo piatto, come la maggior parte dei piatti con il riso come base, è utilizzato come da contorno ad altre pietanze, praticamente come sostituto del pane.La sua preparazione non è difficile, … Read moreRiso alla cantonese, ricette dal mondo

Sangria, come prepararla in casa

sangria

La sangria è una delle bevande alcoliche più conosciute al mondo, servita molto fredda, soprattutto nel periodo estivo, la sangria è sinonimo di gioia, amici e festa.Ottima e ideale per accompagnare la buonissima paella valenciana oppure delle tapas di jamon serrano, è costituita da vino, frutta e zuccheroMa proprio come la paella, non esiste un’unica ricetta … Read moreSangria, come prepararla in casa

Zuppa di cipolle senza glutine

zuppa di cipolle

Un tipico piatto francese, la zuppa di cipolle con qualche piccola accortezza può essere preparata anche in versione senza glutine per tutti i celiaci.Noi la amiamo tantissimo, nelle fredde sere invernali è un piatto che scalda corpo e anima!E’ semplice da preparare, dopo aver pianto per il taglio delle cipolle è tutto in discesa! Ingredienti … Read moreZuppa di cipolle senza glutine

Involtini primavera, ricetta senza glutine

involtini primavera

Chi non ha mai mangiato e amato gli involtini primavera, così croccanti e ricchi di gusto, forse il primo piatto cinese arrivato in Italia.Un mix di sapori che noi vogliamo proporre in versione senza glutine.Così per poterli assaporare ancora anche per chi ha problemi con il glutine. Questa la ricetta per preparare 12 involtini primavera … Read moreInvoltini primavera, ricetta senza glutine

Moussaka senza glutine, il piatto greco più amato

moussaka

La moussaka è il piatto greco più noto e amato da tutto il mondo e noi lo prepariamo in versione senza glutine per la celiaca di casa.Per chi non la conoscesse la moussaka ricorda la nostra lasagna per la presenza di ragù e besciamella, ma qui non ci sono le sfoglie di pasta all’uovo sostituite … Read moreMoussaka senza glutine, il piatto greco più amato

Punch all’arancia senza glutine

punch

Può sembrare una cosa strana per chi non ha problemi di glutine, ma per chi è celiaco è davvero difficile trovare una bottiglia di punch che sia senza glutine.Il punch all’arancia è una bevanda alcolica a base di rum dalle origini anglosassoni, è ottima bevuta calda come digestivo nelle serate più fredde.Il punch che si … Read morePunch all’arancia senza glutine

Kottbullar, le polpette di Ikea anche senza glutine!

kottbullar

Chi non ha mai mangiato le kottbullar, le polpette svedesi dell’Ikea almeno una volta nella vita!Non tutti però conoscono la ricetta per preparare facilmente anche a casa e in versione senza glutine.E qui vi aiutiamo noi! Ecco gli ingredienti per le kottbullar senza glutine Per le polpette Mezzo chilo di carne macinata di maiale e … Read moreKottbullar, le polpette di Ikea anche senza glutine!