norcineria viola

Norcineria Viola in Campo dei Fiori a Roma!

Se siete a Roma in vacanza, ma anche solo di passaggio, non potete perdervi un giro alla Norcineria Viola in Campo dei Fiori!
Campo de’ Fiori è una piazza di Roma, tra via dei Giubbonari e piazza della Cancelleria, ai confini dei rioni Parione e Regola.
In questa Piazza, tra le tante bancarelle del mercato mattutino e i vari locali turistici si trova questa fantastica salumeria/norcineria.

Norcineria Viola, che bontà!

Diciamo la verità, appena la si vede si può pensare sia una trappola per turisti, essendo in una piazza così famosa.
Invece, una volta varcata la soglia di questo negozio sembra realmente di essere in un’altra epoca.
Qui dentro il tempo sembra si sia fermato e che tutto all’esterno gli sia cresciuto intorno.

norcineria viola

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Infatti la Norcineria Viola è in attività dal 1890 e conserva ancora il fascino delle origini della Roma umbertina.
L’interno è spettacolare, salsicce e prosciutti appesi ovunque, un bancone che non finiresti mai di guardare e non si riesce proprio ad uscire senza aver comprato qualcosa!
Il guanciale qui occupa un posto di riguardo: è stagionato secondo le più vecchie tradizioni ed è il re indiscusso di questa salumeria.
Ma potete trovare ogni tipo di salume, da più dolce e morbido a quelli più piccanti e saporiti!

norcineria viola

Noi l’abbiamo trovata per caso, dobbiamo dire la verità, ma ve la consigliamo di tutto cuore!
Sicuramente ci ringrazierete, e se non potete andarci di persona perchè abitate lontano (come noi) hanno anche un sito web dove vendono e consegnano in tutta Italia!

Questo il sito: norcineriaviola.it

Norcineria Viola dal 1890

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