Sunomono e Namasu, le ricette dal mondo

sunomono e namasu

Sunomono e Namasu sono due contorni freddi, tipici giapponesi, a base di verdure conditi con l’aceto di riso.Namasu tra l’altro è un piatto che si consuma solitamente durante il Capodanno in Giappone, come buon augurio per l’anno nuovo.Noi li adoriamo e li prepariamo spesso a casa da abbinare a carne o pesce.Qui vi spieghiamo come … Read moreSunomono e Namasu, le ricette dal mondo