In cucina con i film dello Studio Ghibli

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Se come noi amate lo Studio Ghibli e le prelibatezze giapponesi, In cucina con i film dello Studio Ghibli fa assolutamente al caso vostro.Infatti questo libro edito da Kappalab riunisce le ricette che si vedono nei film d’animazione di Hayao Miyazaki e Isao Takahata.Ora così possiamo riproporre i piatti a casa nostra per immergerci ancora … Read moreIn cucina con i film dello Studio Ghibli

Sunomono e Namasu, le ricette dal mondo

sunomono e namasu

Sunomono e Namasu sono due contorni freddi, tipici giapponesi, a base di verdure conditi con l’aceto di riso.Namasu tra l’altro è un piatto che si consuma solitamente durante il Capodanno in Giappone, come buon augurio per l’anno nuovo.Noi li adoriamo e li prepariamo spesso a casa da abbinare a carne o pesce.Qui vi spieghiamo come … Read moreSunomono e Namasu, le ricette dal mondo